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山西省烤鴨腌料B料

  • 所屬分類:山西省御香坊膏體

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  • 發(fā)布日期:2019/07/05
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  配料:鴨肉、鴨骨提取物、天然復(fù)合香辛料、食鹽、食品添加劑(味鮮素、山梨酸鉀)等。

  使用范圍:烤鴨肉制品、醬鹵菜制品、肉丸子、燒烤肉串制品等。

  產(chǎn)品特點(diǎn):能夠去除鴨肉腥騷味,提香,使產(chǎn)品口感飽滿,保持肉制品色澤鮮艷光亮,保水保油,提高產(chǎn)品出品率。

  使用方法:將本品按比例加入水中燒開沸煮10-15分鐘,靜置1小時(shí)晾涼,加入萬和烤鴨A料然后放入清洗干凈的肉制品,0-5度腌制8-12小時(shí)即可烤制。

  添加量:在腌制時(shí)添加3%

  儲存方法:防潮、避光、陰涼干燥處

  保質(zhì)期:保質(zhì)期一年

  生產(chǎn)日期及批號:見產(chǎn)品封口處

  執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): Q/AWH 0001S

  生產(chǎn)許可證:SC10313013000410


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